米インポッシブル・フーズが中東に初進出。ドバイ万博とUAEの飲食店で販売開始
植物由来の人工肉や乳製品を製造・開発する米国の食品テクノロジー企業「インポッシブル・フーズ（Impossible Foods）」社が、中東初の市場となるアラブ首長国連邦（UAE）に...
スシローがドバイ万博店メニュー約120点公開。ハラールメニューに初挑戦、うまいすしを世界へ
「2020 年ドバイ国際博覧会（以下、ドバイ万博）」において、唯一の日本館レストラン事業者として選定された回転寿司「スシロー」が、スシロードバイ万博店で販売するメニュー約120点を...
東京都の観光経営人材育成で、ハラール対応含む跡見学園女子大学の事業が採択
東京都が公募した、令和3年度の「大学等と連携した観光経営人材育成事業」において、「コロナ禍での観光の未来を考える：インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 － ジェンダー、...
ハラール食・和食など揃う「日本の食品輸出EXPO」、大阪で11月開催 320社・9,600点の食品が集結
「第5回 日本の食品輸出EXPO」が、2021年11月17日（水）～19日（金）にインテックス大阪で開催されます。海外向けの食品商材を持つ日本各地の企業320社から、9,600点の...