米インポッシブル・フーズが中東に初進出。ドバイ万博とUAEの飲食店で販売開始
植物由来の人工肉や乳製品を製造・開発する米国の食品テクノロジー企業「インポッシブル・フーズ（Impossible Foods）」社が、中東初の市場となるアラブ首長国連邦（UAE）に...
スシローがドバイ万博店メニュー約120点公開。ハラールメニューに初挑戦、うまいすしを世界へ
「2020 年ドバイ国際博覧会（以下、ドバイ万博）」において、唯一の日本館レストラン事業者として選定された回転寿司「スシロー」が、スシロードバイ万博店で販売するメニュー約120点を...
ドバイ国際博覧会の日本館レストランに出店するスシローが協賛企業22社を決定
パンデミックの拡大により当初予定から1年後ろ倒しとなったドバイ国際博覧会。日本館レストラン事業者に選定された回転すし「スシロー」が協賛企業22社を決定しました。 (さらに&hell...
ハラール対応の人気ヌードルショップ ブルネイ2号店がオープン
トリドールホールディングスが、東南アジアを中心に展開する「BoatNoodle」のブルネイ2号店をオープンしました。マレーシアで人気の同ブランドの特徴、現在の展開状況とは？ (さら...
ハラールなど食の多様性に関する認証取得費用を助成 台東区
2015年度からハラール認証取得費用を助成している東京都台東区が、今年度から広く食の多様性に対応する施策へと制度を拡充。制度の活用により、企業の海外輸出や市場拡大がしやすくなります...
ハラール対応飲食店を応援！1日10円で社会貢献できるアプリ
ハラール食対応の店舗検索サイトを運営するDOYAKAIが、掲載店舗で使える共通クーポン券付きのアプリをリリース。収益金は掲載店舗に還元されます。 (さらに…)
インドネシア・マレーシアの繁盛日本食飲食店3つの要素
Groovy Japanを運営するジェイ・ラインのマレーシア法人JL Connect Malaysiaでイスラム市場進出支援に携わっている橋本です。 先日、コラムを読んでくださって...
ハラールメニューの開発をレシピ動画で後押し 山口県観光連盟
山口県観光連盟が、てんぷらや寿司などのハラール対応レシピ動画を作成。ムスリムに向けた飲食環境整備を目指したもので、飲食店や宿泊施設でのハラールメニュー開発に活用が期待されます。 (...
日本発の飲食店向けサービス、ASEANでの飲食DXを推進
IT企業のイー・カムトゥルーが、シンガポールのコンサル企業と業務提携。今後はムスリムが人口の約4割を占めるASEAN地域の飲食店へ、IT技術の導入や海外出店支援を行います。 (さら...