ハラール認証取得、豆腐を用いた独自製法の新食材「TOFU MEAT」／株式会社トーフミート
山口県の株式会社トーフミートは、地元の老舗豆腐メーカーから事業承継し、画期的な代替肉「TOFU MEAT（トーフミート）」を開発。昨年ハラール認証を取得しました。一般的に流通してい...
下関でムスリムインバウンド・イスラム圏アウトバウンドセミナーを開催しました
こんにちは、Salam Groovy Japan編集長の大熊です。7月21日・22日に山口県下関市にて、ムスリムインバウンドとASEANイスラム市場進出について学んでいただくセミナ...