食品や飲料、化粧品などに欠かすことのできない香料。創業200余年の老舗香料メーカーである塩野香料は、海外に複数の拠点を持ち、50種類以上の高品質な自社製香料についてハラール認証を取...

岡山県で国産キャビアを製造している蝶鮫屋は、2022年5月9日にハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへの輸出を計画しています。蝶鮫屋のキャビアの特徴や、チョウザメ養殖につ...

北海道銘菓の「ユカたん」が、ハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへの輸出を開始します。再エネ事業者がスイーツ販売を始めた経緯などについて、合同会社どさんこエナジーニシムラ...

岩清は、創業から190年の歴史を持つ老舗水産加工会社です。同社がイスラム市場への輸出を念頭に置いたハラール鯖ラーメンを開発したと聞き、新商品誕生の経緯などについて、岩崎智子取締役に...

創業124年、老舗の麺メーカーである田靡（タナビキ）製麺が、2020年10月にハラール認証を取得。幅広いラインナップのハラール麺が誕生し、まもなくマレーシアのドン・キホーテで取り扱...

モナコ公室御用達の「カフェ玄神」をまぶしたハラール認証取得チョコレート「ショコラ・カフェ玄神」。商品を製造・販売するJATの小田恵子社長に人気の秘密や、話題の新商品「ブーシェ・ドゥ...

岩手県岩泉町のなかほら牧場は、日本では数少ない「山地（やまち）酪農」の牧場です。牛乳はもちろん、ヨーグルト、アイスクリーム、プリン、バターといった乳製品のラインナップを展開していま...