JAL、高知アイスのハラール認証「ゆずシャーベット」提供開始
JALが国際線で、新たに高知アイスの製造する「ゆずシャーベット」の提供を始めました。日本発便の「プレミアムエコノミークラス」「エコノミークラス」を対象にしています（一部対象外の路線...
創業138年、富山の老舗だしメーカーがハラール認証を取得／かね七
富山で130年以上の歴史を誇る老舗食品メーカー「かね七株式会社」が、顆粒だしや昆布茶など33品目以上の商品でハラール認証を取得しました。商品の特徴や今後の展望などについてお話を伺い...
東亜食品工業、ハラール認証取得の「厄上りそうめん」販売
乾麺で有名な兵庫県姫路のメーカー 東亜食品工業よりハラール認証取得した「厄上りそうめん」が販売されています。こちらは一定期間寝かせることで余分な水分を飛ばし、コシの強い麺に仕上げた...
6次産業化モデル企業によるハラール米パスタ、甘酒／大潟村あきたこまち生産者協会
秋田県大潟村の米農家が集まって創業した株式会社大潟村あきたこまち生産者協会。減反政策と戦いながら米を作り続けてきた歴史や、イスラム市場向け商品について、事業開発部の加藤貴之氏にうか...
ハラール醤油のフンドーキン、マレーシア国内でソース4商品の販売を開始
2022年7月、ハラール醤油などのメーカーとして知られるフンドーキン醤油株式会社の海外事業戦略子会社である株式会社AFCは、マレーシアにて新たに現地製造ブランド商品の販売を開始しま...
ハラール認証取得「果汁100％のフルーツゼリー」
セイウ株式会社は、焼津工場（セイウフーズ株式会社）で製造されたゼリーなどの商品で「ハラール認証」を取得しました。同社製品はワンハンドで楽しめる「果汁100％のフルーツゼリー」、不足...
ハラール認証の弁当やケータリングをムスリムへ／南海ケータリングサービス株式会社
セントラルキッチンで作った弁当やビュッフェなどを提供している南海ケータリングサービス株式会社。同社が扱うハラールメニューについて、榮本信子代表取締役社長にお話をうかがいました。 弊...
ハラール新商材「ラテ」のイスラム市場輸出で事業を多角化／株式会社磯駒海苔
静岡県の株式会社磯駒海苔は、ハラール認証取得の海苔やふりかけ、抹茶ラテなどを、マレーシアやUAE、イスラエル、モーリシャスなどに輸出しています。海苔メーカーが海苔を使用しない「ラテ...
ハラール認証取得、100%プラントベースの無添加青汁／株式会社ぷらんつ
株式会社ぷらんつが、100%プラントベースの国産青汁全34品のハラール認証を取得しました。野菜や果物をたっぷり使った同社の無添加の青汁について、北林広巳 代表取締役社長にうかがいま...
ハラール認証取得「富山ブラック」ラーメン、世界へ／麺家いろは
日本一を何度も獲得し、海外にも店舗展開する有名ラーメン店「麺家いろは」が、ハラールラーメンを開発。マレーシアやシンガポールで販売を開始しています。ご当地ラーメン「富山ブラック」誕生...
ハラールカップ麺で日本に食の多様性を広めたい／Grit Capital
日本におけるフードバリアフリーの普及に尽力しているGrit Capital社が、ハラールカップラーメン「Freedom Ramen」の販売を開始しました。シンガポールに拠点を置き、...
ハラール認証を取得し、おいしい日本の魚をイスラム諸国へ／ 株式会社いまる井川商店
鮮度抜群の魚を加工・販売している「株式会社いまる井川商店」。ハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへ輸出を開始しています。認証取得の経緯や商品の特徴、今後の展望などについて...