食の多様性を推進。京都精華大学が学内でハラール弁当を販売開始
京都精華大学が10/1より、キャンパス内の食の多様性を推進する一環で、「ハラール弁当」「ヴィーガン弁当」の販売を始めました。同大学は2016年3月に、ダイバーシティ推進宣言を発表し...
鹿児島県鹿屋市、ムスリムとハラールを学ぶ料理体験付き講座を開催
鹿児島県鹿屋市が、NPO法人マザリープロジェクトを主催に、ムスリムとハラールを理解するための講座を開催。当日は、イスラム教のハラールについて学び、参加者が実際にハラール料理を調理し...
東京都の観光経営人材育成で、ハラール対応含む跡見学園女子大学の事業が採択
東京都が公募した、令和3年度の「大学等と連携した観光経営人材育成事業」において、「コロナ禍での観光の未来を考える：インバウンドのセカンドステージでの課題と人材育成 － ジェンダー、...
東京都がムスリム需要等の獲得を狙った各種支援策で事業者を募集
東京都がJTBを委託先として、ムスリム等の多様な文化・習慣を持つ外国人旅行者を受け入れるためのオンラインセミナー・店舗見学・マッチング会、アドバイザー派遣を実施します。 (さらに&...
ムスリム観光客をおもてなし、調理師向けハラール研修が順次開催
公益社団法人調理技術技能センター主催による「調理師のためのハラール研修」が、富山、奈良、宮崎、長野で順次開催されます。 (さらに…)
静岡県が「ハラール対応実践セミナー・オンライン商談会」を開催
静岡県が食品関連事業者の商品開発と販路開拓支援のため「ハラールオンライン商談会」を開催。そのキックオフとして、8/26に事業説明や商談体験談を交えたオンライン実践セミナーを開催しま...
ハラール牛肉含む、機内食用の食材を救うクラウドファンディング
機内食を製造するゲートグルメジャパンが、コロナ禍で抱えた在庫牛肉を食品ロスから救うため8/15までクラウドファンディングを実施中。ハラール牛肉などが返礼品のオプションに含まれていま...
農林水産省、ハラール対応含む輸出拡大に必要な支援の事例を紹介
農林水産省が輸出拡大の実行戦略フォローアップで、加工食品の輸出拡大に必要な支援としてハラール対応の事例を紹介しています。 政府は、食品輸出促進等の「新たなマーケット」の創出で、20...
ムスリム対応やSNS発信も学べるインバウンドセミナー 富山県
富山県の観光回復期を見据えたインバウンド受入準備セミナーが6月24日に開催されます。観光回復期を見据え、ムスリム対応の基本や、安心を与える取り組み、情報発信などを学びます。 (さら...
日本の成長戦略：インバウンド・農林水産物輸出のハラール対応
内閣官房・成長戦略会議事務局が、第11回の成長戦略会議における配付資料を公表。「地方創生・観光立国の実現」を掲げており、国土交通大臣所管における2021年度からの取り組みで「ムスリ...
ムスリムとの交流、受け入れを支援 関西ムスリムインバウンド推進協議会
成長著しく、世界で存在感を増しているムスリム市場。日本でも注目が高まるムスリムインバウンドを推進する団体、「関西ムスリムインバウンド推進協議会」の活動内容とは？ (さらに&hell...
静岡県がハラール対応などムスリム観光客向け環境整備に補助金
静岡県が、イスラム教徒（ムスリム）観光客の快適な食事環境の整備とその支援のため、県内の飲食店・食品開発事業者を対象に補助金の募集を開始しました。補助金の活用事例としては、礼拝前の手...