富山企業が共同でハラールギフト開発「TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX」
富山県内の企業5社が共同で、ハラール認証商品を中心としたハラール対応の富山ギフト、『TOYAMA HALALFOOD GIFTBOX』を開発しました。この開発プロジェクトには、ハラ...
スープ・調味料のエキスパート企業「丸井食品三重工場」がハラールラーメン市場に挑戦
液体、粉末スープの調味料OEMメーカー、有限会社 丸井食品三重工場は、半世紀以上に渡って、味づくりに携わってきたエキスパート企業です。同社は昨年、粉体ラインでハラール認証を取得し、...
魚肉ソーセージ専用工場がハラール認証を取得、マレーシアへ輸出
泰興商事の「サンリクフーズ」は、魚肉ソーセージ専用工場です。2018年に、国内水産加工食品として初めて、マレーシア政府機関であるJAKIMのハラール認証を取得。2021年に、同社製...
ハラール対応の長期保存食 『安心米クイック』シリーズ新発売
アルファー食品が、ハラール認証取得の長期保存食『安心米クイック』シリーズを2022年1月より出荷開始。お湯を注いで5分で食べることができ、長期保存も可能なため、非常食やアウトドア利...
ハラール認証取得、絶滅から復活した希少地鶏「天草大王」期間限定販売
熊本県の藍の村観光が、ハラール認証取得の地鶏「天草大王」を使用したローストチキンを期間限定で発売。「天草大王」は、約70年の時を経て復活した希少地鶏です。 (さらに…...
ハラール認証食材使用、キッチンカーMr.HALALが千代田区に3号店
Mr.HALALでは、NYでは当たり前のハラール文化を日本に広めようと、ハラール食材を使った「チキンオーバーライス」をキッチンカーで提供しています。12/22に、3店舗目となる千代...
イスラム教を含む宗教食に対応するため、LEOCが新ポリシー策定
フードサービスの提供を行う（株）LEOCが、イスラム教などの宗教食を含む「食の多様性」への取り組みとして「LEOC FOOD GLOBAL POLICY（レオック フード グローバ...
千葉市にハラールフード専用の自動販売機が登場。全国展開へ
24時間いつでも気軽に購入できる自販機は、日本では見慣れた存在です。千葉のアイワークス社は、この便利な自販機でハラールフードの取り扱いを始めました。 (さらに…)
豆菓子メーカー 有馬芳香堂、創業100周年記念の特設サイトを開設
有馬芳香堂は、2021年10月で100周年を迎えるナッツ・豆菓子・ドライフルーツを取り扱う食品メーカー。「東南アジアのハブ」「ハラール市場の中心地」であるマレーシアでも販売を行って...
M&A仲介サイトで、ハラール麺類の製造・販売事業の売却案件が公開・掲載中
国内最大級のM&A総合支援プラットフォーム「バトンズ」に、埼玉県の麺類製造・販売事業の売却（事業譲渡）案件が公開・掲載されています。 (さらに…)
埼玉ブランド食品開発支援セミナー、中小企業向けハラール講演も
埼玉県産業技術総合センター（SAITEC）北部研究所が、中小企業におけるハラール食品への取り組み、味覚センサー・揮発性成分解析システムを活用した新商品開発を題材とした講演を、研究・...
スペシャリティファインフードアジア2021が12月8日よりオンラインでも開催
ハラール食品を含む、職人技を駆使した東南アジアTOPクラスの食品・飲料展示会「スペシャリティファインフードアジア 2021」が2021年12月8日～10日にシンガポールで開催されま...