セントラルキッチンで作った弁当やビュッフェなどを提供している南海ケータリングサービス株式会社。同社が扱うハラールメニューについて、榮本信子代表取締役社長にお話をうかがいました。 弊...

日本におけるフードバリアフリーの普及に尽力しているGrit Capital社が、ハラールカップラーメン「Freedom Ramen」の販売を開始しました。シンガポールに拠点を置き、...

鮮度抜群の魚を加工・販売している「株式会社いまる井川商店」。ハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへ輸出を開始しています。認証取得の経緯や商品の特徴、今後の展望などについて...

創業90年を迎えた八天堂の看板商品は、冷やして食べる「くりーむパン」。広島発の人気スイーツパンが、シンガポール・香港・カナダに続き、マレーシアでも発売されました。八天堂の海外展開を...

岡山県で国産キャビアを製造している蝶鮫屋は、2022年5月9日にハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへの輸出を計画しています。蝶鮫屋のキャビアの特徴や、チョウザメ養殖につ...