ハラール認証の弁当やケータリングをムスリムへ/南海ケータリングサービス株式会社
セントラルキッチンで作った弁当やビュッフェなどを提供している南海ケータリングサービス株式会社。同社が扱うハラールメニューについて、榮本信子代表取締役社長にお話をうかがいました。 弊...
ハラール認証取得、絶滅から復活した希少地鶏「天草大王」期間限定販売
熊本県の藍の村観光が、ハラール認証取得の地鶏「天草大王」を使用したローストチキンを期間限定で発売。「天草大王」は、約70年の時を経て復活した希少地鶏です。 (さらに…...
「ムスリム対応のミールキット」の受託開発を開始 八芳園
八芳園が、ムスリムフレンドリー認証を取得した安心・安全のセントラルキッチンで、各自治体の特産品を取り入れたムスリム対応の自治体オリジナルミールキットの受託開発を開始しました。 19...
ハラールフードデリバリーは成功できるか?進化するマレーシアフードデリバリー
Groovy Japanを運営するジェイ・ラインのマレーシア法人JL Connect Malaysiaでイスラム市場進出支援に携わっている橋本です。 COVID-19の流行で、フー...
ハラール対応可能な宅配食事サービスに春の新メニュー
フードデリバリー事業「ごちクル」を運営するスターフェスティバル株式会社から、ムスリムの方のオンライン食事会に最適な宅食サービスの新メニューが追加販売されました。ハラール対応が可能な...