豚・アルコールだけじゃない！ハラール商品開発で注意すべきこと
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。 ハラール商品の開発にあたって、原材料や製造プロセス以外でも、商品名、商品に使われる表現なども、...
富山県でイスラム市場攻略＆ムスリムインバウンド対策セミナー開催、Salam Groovy Japan
こんにちは、Salam Groovy Japan編集長の大熊です。12月2日(金)に、「とやま輸出コミュニティ」様後援のもと、イスラム市場進出＆ムスリムインバウンド対策セミナーを開...
イスラム学者も認める「ハラールなアルコール」とは？
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部・マレーシア出身のイマンです。今回は、ハラールの面におけるアルコール使用についてご説明します。 ハラール（イスラム法で合法的）...
千葉県市原市でハラール和牛バーベキューに参加
こんにちは、Salam Groovy Japan編集長の大熊です。インタビューをさせていただいたご縁から、株式会社G-BIZ EASTの松本代表にお誘いいただき、千葉県市原市の星野...
東亜食品工業、ハラール認証取得の「厄上りそうめん」販売
乾麺で有名な兵庫県姫路のメーカー 東亜食品工業よりハラール認証取得した「厄上りそうめん」が販売されています。こちらは一定期間寝かせることで余分な水分を飛ばし、コシの強い麺に仕上げた...
ハラール・イスラム市場の勉強会を社内で行ないました
Salam Groovy Japanを運営するジェイ・ラインには、海外事業の他に、人材採用支援、WEBマーケティング、EC、地域プロモーションを行なう部署・チームが存在しています。...
2/18 飛騨高山コーシャ・ハラールセミナーが無料開催
飛騨高山フードバリア協議会が「飛騨高山コーシャ・ハラールセミナー」をオンラインで開催します。参加費は無料。ハラール認証やコーシャ認証といった、国際的認証取得を目指す事業者が対象です...
東京大学が「ハラール産業とイスラム圏の食文化」セミナーを開催
東京大学が、『ハラール産業とイスラム圏の食文化 ～ハナーンチョコレート誕生秘話～』セミナーを開催します。 講師は、イスラム地域であるエジプト、イラン、インドネシアにおける食文化の...
管理栄養士としてハラールを研究／カンリエ 笠岡 誠一氏
NHKのニュース番組を始め、「林修の今でしょ！講座」といった情報番組にも出演する、株式会社カンリエの笠岡取締役。会社設立の経緯や、ご自身が管理栄養士として行なっているハラールの研究...
ハラーラン・トッユイバンによる品質確保
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。日本には、最高品質の製品・サービスを提供してきた長い歴史があります。 品質は消費者の信頼を得るた...
シュブハからハラールへ、日本製商品の可能性
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。ムスリムが少ない日本では、ハラール認証された商品はまだまだ少ないのが現状です。ほとんどの商品は認...
ハラールアウェアネストレーニング受講完了
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。Salam Groovy Japanは、日本企業とイスラム市場をビジネス視点で橋渡ししています。...