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ハラール対応支援も行う出汁専門店おだし香紡、品揃え80種を記念し新ロゴへ
「おだし香紡」は、創業80余年の出汁専門店。運営会社の沼田社は、宿泊施設のハラール対応化支援なども行うムスリムフレンドリーな企業です。日本全国から厳選した出汁の品揃えが80種を達成...
シュブハからハラールへ、日本製商品の可能性
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。ムスリムが少ない日本では、ハラール認証された商品はまだまだ少ないのが現状です。ほとんどの商品は認...
ドンキのマレーシア2号店がTropicana Gardens Mall内にオープン
「JONETZ by DON DON DONKI Tropicana Gardens Mall」が、2021年12月10日(金)にマレーシア中心部、セランゴール州の商業施設内にオー...
福岡市でハラール対応学ぶ料理講習会、スポーツ界も多様性に対応
食のハラール対応について学べる料理講習会を「FINA世界水泳選手権2022福岡大会」に向け、福岡市が開催。多様な文化を持つ国内外の選手や観戦者に対応できる飲食店を増やすための取り組...
イスラム圏の食品市場とハラール対応を学ぶオンラインセミナー開催
ひょうご・神戸国際ビジネススクエアが、イスラム経済圏への販路拡大を目指す事業者に向けたオンラインセミナーを開催。食品輸出に役立つハラール市場の基礎知識、ハラール食品販売成功のコツ、...
ハラールアウェアネストレーニング受講完了
こんにちは、Salam Groovy Japan編集部、マレーシア出身のイマンです。Salam Groovy Japanは、日本企業とイスラム市場をビジネス視点で橋渡ししています。...
ハラール認証取得、絶滅から復活した希少地鶏「天草大王」期間限定販売
熊本県の藍の村観光が、ハラール認証取得の地鶏「天草大王」を使用したローストチキンを期間限定で発売。「天草大王」は、約70年の時を経て復活した希少地鶏です。 (さらに…...
ハラール認証食材使用、キッチンカーMr.HALALが千代田区に3号店
Mr.HALALでは、NYでは当たり前のハラール文化を日本に広めようと、ハラール食材を使った「チキンオーバーライス」をキッチンカーで提供しています。12/22に、3店舗目となる千代...
ハラールなど多様性学ぶ観光経営人材育成講座、跡見学園女子大学
跡見学園女子大学が観光経営人材育成講座を開設。ハラール対応や異文化理解、ジェンダーといったテーマが設定されています。この講座は、東京都が行う「大学等と連携した観光経営人材育成事業」...
北海道のハラールグルメ・礼拝施設を紹介するサイトに情報追加
ムスリムやベジタリアンの方に向け、道内のグルメ・礼拝施設・ホテルを紹介するWEBサイト「Welcome HOKKAIDO」に、アレルギーを持つ方に対応したホテル情報が、27件追加さ...
福岡でイスラム教の理解から始めるビジネスセミナー、KOIC主催
一般財団法人九州オープンイノベーションセンター（KOIC）が、世界で拡大する巨大市場“ムスリムビジネス”に注目したセミナーを開催。「ハラール」についての理解を深め、人的ネットワーク...
霜降り和牛も3Dプリンターで再現、培養肉の新技術
大阪大学や凸版印刷などの共同研究グループが、3Dプリンター技術を活用し「和牛肉の構造に近い培養肉」を作る技術を開発しました。同研究は、英科学誌ネイチャー・コミュニケーションズ電子版...