農林水産省、イスラム市場向けに「和菓子」の輸出事業を計画する企業事例を公表
農林水産省が、イスラム市場向けに「和菓子（羽二重餅、大福）」の輸出事業を計画している事例として、新珠製菓（あらたませいか）株式会社の取り組みを紹介しています。 同省は、国産の農林水...
ハラール醤油でムスリムに和食の楽しみを／福島県醤油醸造協同組合
福島県内の醤油醸造所が集い、設立された福島県醤油醸造組合。組合設立の経緯や、ハラール認証を取得した「ハラールしょうゆ」について、工場長の紅林氏に伺いました。 福島県醤油醸造協同組合...
宮崎県産ハラール牛肉を輸出拡大、西都市に認証取得の「食肉処理施設」が2024年操業開始
宮崎県西都市に、ハラール認証基準を満たす県内初となる「食肉処理施設」が建設予定です。県内産牛肉の東南アジア／中東向け輸出の拡大に期待を寄せており、2024年に操業開始予定で今後60...
カギはマレーシア『世界19億人の胃袋争奪 イスラム市場狙え』配信中
テレ東BIZ、日経モーニングプラスＦＴで、『世界19億人の胃袋争奪 イスラム市場狙え』と題した特集が配信中です。（映像は入会月無料でお試し登録の付いた会員限定閲覧となっています）世...
イスラム市場向け健康食品輸出事業の企業事例を農水省が公表
農林水産省が、イスラム市場向けに健康食品の輸出事業を計画している企業事例として、株式会社ウメケンの取り組みを紹介しています。同省は、国産の農林水産物や食品の輸出促進を図るため、生産...
インドネシアお菓子市場、グリコのマーケティング手法とは？
人口増加、経済成長が著しいインドネシアは、ムスリムが人口の約9割を占めます。商慣習や文化、宗教、人種別の趣向など、日本市場とは全く異なるお菓子市場でグリコはどのような戦略やマーケテ...
Zoom配信：食品輸出に必要な法令規制と知財保護の基礎知識
日本を取り巻く食品産業の現状とこれからの食品関連企業が直面する課題について、ハラール等食習慣への対応、国内外の法令規制、輸出に関連した知財管理などの基礎知識を学べる有料オンラインプ...
U.S.M.Hが米国の植物性代替肉「ビヨンドミート」製品の日本独占販売契約を締結
首都圏に展開する①マルエツ、②カスミ、③マックスバリュ関東、3社のスーパーマーケット共同持ち株会社であるユナイテッド・スーパーマーケット・ホールディングス（U.S.M.H）株式会社...
日本初のハラール認証取得昆布、イスラム市場進出で業績拡大／大橋水産
海産物や植物は基本的にハラールとされていますが、有限会社大橋水産は「日高昆布」でハラール認証を取得したことで注目を浴び、ハラール市場での売上を急激に伸ばしています。同社の大橋昇平専...
常温で長期保存できる、ハラール認証取得のゼリー／セイウ株式会社
「健康を美味しく世界に届ける」を企業理念に、ゼリーなどの食品を製造・販売しているセイウ株式会社が、2022年4月に日本イスラーム文化センターのハラール認証を取得しました。認証取得の...
人口増加 インドネシアのタンパク質不足を救う、日本のゲノム編集技術
ゲノム編集技術等を活用した新品種の開発を行い、種苗の生産・販売などを手掛けているリージョナルフィッシュ株式会社が、インドネシアにおける水産物のゲノム変種育種実証事業をおこなうと発表...
「東北復興」PPIHグループの海外戦略と日本のハラール水産品・加工品
東北の水産加工品に特化した商談会、「東北復興水産加工品展示商談会2022～繋がる・繋げるリアル・オンライン商談会～」が開催されます（オンラインは開催中）。 9月13日（火）には、「...