6次産業化モデル企業によるハラール米パスタ、甘酒／大潟村あきたこまち生産者協会
秋田県大潟村の米農家が集まって創業した株式会社大潟村あきたこまち生産者協会。減反政策と戦いながら米を作り続けてきた歴史や、イスラム市場向け商品について、事業開発部の加藤貴之氏にうか...
ハラール認証の弁当やケータリングをムスリムへ／南海ケータリングサービス株式会社
セントラルキッチンで作った弁当やビュッフェなどを提供している南海ケータリングサービス株式会社。同社が扱うハラールメニューについて、榮本信子代表取締役社長にお話をうかがいました。 弊...
ハラール新商材「ラテ」のイスラム市場輸出で事業を多角化／株式会社磯駒海苔
静岡県の株式会社磯駒海苔は、ハラール認証取得の海苔やふりかけ、抹茶ラテなどを、マレーシアやUAE、イスラエル、モーリシャスなどに輸出しています。海苔メーカーが海苔を使用しない「ラテ...
ハラール認証取得、100%プラントベースの無添加青汁／株式会社ぷらんつ
株式会社ぷらんつが、100%プラントベースの国産青汁全34品のハラール認証を取得しました。野菜や果物をたっぷり使った同社の無添加の青汁について、北林広巳 代表取締役社長にうかがいま...
体験型観光が楽しめるムスリムガイドブックを更新／岡山市
農家民泊体験やフルーツ狩りなど、体験型観光を紹介する「岡山ムスリムガイドブック」が最新版に更新されました。発行元の岡山型ヘルスツーリズム連携協議会が推進するムスリムフレンドリー観光...
ハラール認証取得「富山ブラック」ラーメン、世界へ／麺家いろは
日本一を何度も獲得し、海外にも店舗展開する有名ラーメン店「麺家いろは」が、ハラールラーメンを開発。マレーシアやシンガポールで販売を開始しています。ご当地ラーメン「富山ブラック」誕生...
ハラールカップ麺で日本に食の多様性を広めたい／Grit Capital
日本におけるフードバリアフリーの普及に尽力しているGrit Capital社が、ハラールカップラーメン「Freedom Ramen」の販売を開始しました。シンガポールに拠点を置き、...
ハラール認証を取得し、おいしい日本の魚をイスラム諸国へ／ 株式会社いまる井川商店
鮮度抜群の魚を加工・販売している「株式会社いまる井川商店」。ハラール認証を取得し、マレーシアやシンガポールへ輸出を開始しています。認証取得の経緯や商品の特徴、今後の展望などについて...
「マスジド・イスティクラル・大阪（MIO: Masjid Istiqlal Osaka）」がオープン、大阪市西成区
画像は完成予想イメージ 2022年1月12日、大阪に新たなマスジド（モスク）、「マスジド・イスティクラル・大阪（MIO: Masjid Istiqlal Osaka）」がオープンし...
冷たい「くりーむパン」で新しい食文化を世界へ発信／八天堂
創業90年を迎えた八天堂の看板商品は、冷やして食べる「くりーむパン」。広島発の人気スイーツパンが、シンガポール・香港・カナダに続き、マレーシアでも発売されました。八天堂の海外展開を...
ハラール認証を取得し、グローバル展開する老舗香料メーカー／塩野香料株式会社
食品や飲料、化粧品などに欠かすことのできない香料。創業200余年の老舗香料メーカーである塩野香料は、海外に複数の拠点を持ち、50種類以上の高品質な自社製香料についてハラール認証を取...
ラマダンの栄養補給に「AminoGO HALAL」／ファバラ
独自の技術をベースにし、食品や飲料、コスメ等を製造・販売しているファバラ。同社の発芽玄米麹を使用した清涼飲料水「AminoGO HALAL」が、ラマダンの栄養補給にお勧めであると聞...