ムスリムフレンドリーな都心のオアシス／ホテル椿山荘東京
東京の中心部にありながら、森のような広大な庭園に建つ「ホテル椿山荘東京」。マーケティンググループの島村氏に庭園の魅力を、また料亭錦水の吹田氏にムスリム向けに提供している会席料理など...
ハラール対応食開発にクラウドファンディングを活用、ゼロワンカレー
ハラール・ヴィーガン対応の冷凍カレーがクラウドファンディングプラットフォームのMakuakeで販売されています。 「ゼロワンカレー」は、大阪で2014年に開業し、その後東京へ移転。...
ムスリムを歓迎する沖縄のホテル、ホテルゆがふいんおきなわ
「ホテルゆがふいんおきなわ」は、NPO法人日本アジアハラール協会のムスリムフレンドリー認証を取得しています。ホテルの魅力やムスリムへのサービス内容について、同ホテルを運営する前田産...
長野市、食の多様性に対応するガイドブック「食旅NAGANO」刊行
2023年3月の1ヶ月間で日本を訪れた外国人観光客は181万人余り。2022年10月の個人旅行再開以降で最多の回復率となり、2019年の約65%にまで到達しています。 長野市では、...
富士山にムスリムの観光客増加、礼拝施設の整備進む
富士山の人気により、山梨県富士河口湖町ではムスリムの観光客が増加。以前は地面で礼拝することもありましたが、寄付などで整備された礼拝所も含め、ムスリム向けの礼拝スペースの整備を進めら...
海外VIP御用達の「権八」、ハラール和牛で訪日ムスリムをおもてなし／株式会社グローバルダイニング
創作和食「権八」は、小泉元首相とブッシュ元米大統領の「居酒屋会談」や映画「Kill Bill」で舞台セットのモデルになったことでも知られ、海外セレブも通う名店です。ムスリムに人気の...
夏季休暇のお知らせ
Salam Groovy Japanは、2023年8月11日～2023年8月15日の間、夏季休暇となります。休暇中にいただいたお問い合わせには、翌営業日以降に対応いたします。ご不便...