マレーシアとインドネシア、ハラール産業のシナジーへ向けて
「第1回マレーシア・インドネシア・ハラールフォーラムとインダストリーエンゲージメント2023（Malaysia-Indonesia Halal Forum & Indust...
ハラール和食と心尽くしで宮島観光のムスリムをおもてなし／株式会社宮島山一
広島県の宮島で、お食事処と旅館を経営する株式会社宮島山一は、ハラール和食や礼拝場所をムスリムに提供しています。代表取締役の山松哲平 氏にムスリム対応のきっかけや今後の展望についてう...
愛媛・広島が舞台、インドネシアのTVドラマが現地で話題に
愛媛や広島が舞台となっているインドネシアのテレビドラマ「RINDU BUKAN RINDU」。初回放送を300万人以上が視聴するなど話題となっています。 総務省の補助事業として日本...
ハラール・アレルギー対応グルテンフリー「7 年保存米粉パン」発売
防災備蓄用の長期保存飲食品を扱うグリーンデザイン＆コンサルティング（GDAC）が、待望のグルテンフリー「7 年保存米粉パン」を発売。特定原材料28品目を一切使用しないアレルギー対応...
日本製の洋菓子や和牛で国内外のハラール市場を繋ぐ／株式会社シェフティ
主力商品は日本製の洋菓子と和牛という特徴的な品揃えでハラール需要に挑戦する株式会社シェフティ。保険会社勤めから脱サラし、ハラール事業に身を投じた代表取締役の森智之氏に、商品の特徴や...
神戸市のムスリム観光ガイドブック完成、グルメNo.1は神戸ビーフ
一般財団法人 神戸観光局が、ハラール対応レストランや礼拝スペースなど、ムスリム旅行者のニーズに応える観光ガイドブック「Muslim Friendly Travel KOBE」を完成...
ハラール認証取得の「味噌ピー」をムスリムへ／J-アヴァンス株式会社
沖縄産食材を扱うJ-アヴァンス株式会社が、「味噌ピー」でハラール認証を取得。開発の経緯や今後の展望について、同社代表の田中裕丈氏にうかがいました。 クリックで画像を拡大 弊社は、味...
宿泊業界に求められるムスリム対応を発信、全日本ホテル連盟
ムスリムインバウンド需要を見据え、多くの宿泊施設がハラール対応を始めています。全日本ホテル連盟（ANHA）インバウンド委員会は、ハラールセミナー「ハラールとムスリム フレンドリーと...
ハラール・アレルギー対応の非常食で、災害に備えを
災害時の命綱となる非常食。企業や自治体、大規模施設などにおいては、食事に制限がある方への配慮が必要となります。ハラールやアレルギーに対応した長期保存食アルファ米を展開する尾西食品株...
JETRO主催、ASEAN最新概況セミナー（ライブ配信あり）
日本ASEAN友好協力50周年を記念し、ジェトロのASEAN各国にある10か所の事務所長が一同にバンコクに集まり、現地の最新事情を紹介するセミナーを開催。 各国事情についての講演、...
大阪府、多言語・ハラール対応メニュー支援「TASTE OSAKA」開設
大阪府が、府内の飲食店が無料で使用できる多言語メニュー作成支援等ウェブサイト「TASTE OSAKA」を開設。ハラール対応を示すピクトグラムも配布しています。 作成したメニューやお...
マレーシアのハラール産業開発公社（HDC)、よつ葉乳業の工場視察
マレーシア財務省所轄の政府公社であるHDCの代表らが、北海道十勝地方の大手乳業メーカー「よつ葉乳業」の工場を視察し、ビジネス強化に意欲を示しました。視察は、国際協力機構（JICA）...