ハラール・アレルギー対応の非常食で、災害に備えを
災害時の命綱となる非常食。企業や自治体、大規模施設などにおいては、食事に制限がある方への配慮が必要となります。
ハラールやアレルギーに対応した長期保存食アルファ米を展開する尾西食品株式会社が、昭和女子大学の「防災を考えるセミナー」に講師として登壇し、アルファ米の商品を提供しました。
「尾西のドライカレー」「チキンライス」や「携帯おにぎり 鮭」「携帯おにぎり わかめ」を調理・試食した外国人学生らは、一様に「おいしい」と口を揃え、「アウトドアなど非常時以外にもよいのでは」など意見が交わされました。
尾西食品は「外国の方にも日本での防災や美味しい非常食の存在を知ってほしい」としています。
詳細は下記リンク先記事をご覧ください。
関連記事:
「アルファ米」開発企業によるハラール防災食/尾西食品株式会社
在日・訪日ムスリム向けハラール認証非常食ナシゴレンとビリヤニを発売/尾西食品